lunedì 7 febbraio 2011



Questa sera quando sono tornata a casa ho trovato questo meraviglioso piatto preparato dal mio amore! Aparte che è un piatto molto diettetico ma anche buonissimo!!! La preparato mettendo sul piatto di piazza perchè erano i più grandi in casa, del radichio di treviso senza tagliare le foglie e poi sopra della valeriana intorno dei pomodorini, uova e dei ravanelli tagliatti a metta poi sopra a aggiunto una salsa di aceto(preparata con aceto di mela, aceto balsamico di modena un cucchiaio di soia, 2 cucchiai di zucchero e mezzo di farina settaciata sul fuoco medio lo ha fatto ridure mescolando sempre) e alla fine della pancetta afumicata rosolata. E cosi ha creato questo piatto buonissimo! Lo consiglio a tutti!

2 commenti:

  1. Grazie Katia! E si, e davvero appetitoso! E un piatto molto legero ma buonissimo

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